Restoranlara Kahve Otomatları Kurulumu

Bu yalnızca restoranlar için kahve otomatları değil—müşteri memnuniyetine daha sorunsuz bir şekilde ulaşmanın yollarını aramak anlamına geliyor.

Restoranlarda söz konusu olduğunda, kahve severler için kahvenin kolayca temin edilememesi endişe vericidir. 24 misafirin akşam yemeği yediğini ve bunların en az 8'inin yemekten sonra bir fincan kahveyi tercih edeceğini düşünün. Sunucuların demlemesi, ikna etmesi ve sabırsızlıkla beklemesi yerine, basit bir kahvelerini kendileri doldurabilseler ne kadar güzel olurdu. Bu, sunucuların sipariş almaya, masaları toplamaya gibi daha yoğun işlerle ilgilenmeleri için zaman kazandırır. Müşterileri mutlu etmek için daha az zaman harcanır ve işleri düzgün şekilde yürütmek için sunuculara daha fazla zaman kazandırılır.

Restoranlar için bazı kahve otomatları müşterilere sadece siyah kahve sunmakla kalmaz, çok daha fazla seçenek sunar. Latte'leri, cappuccinoları ve hatta buzlu kahveleri düşünün. Ne kadar çeşitli! Bu, restoranlara kesinlikle sektörde daha iyi bir rekabet avantajı sağlayacaktır.

Restoranlar İçin Bir Kahve Otomatında Nelere Dikkat Etmelisiniz

Bir paragrafta saklanan Kahve otomatları hepsi eşit değildir ve restoranlar, kendi özelliklerine ve ihtiyaçlarına uygun bir makine seçmelidir. Öncelikle makinenin kullanımı kolay olmalıdır. Tüm demografik grupların kolaylıkla kullanabileceği basit arayüzlere, düğmeler veya dokunmatik ekranlar sahip olunmalıdır. Görülmesi kolay ve navigasyonu basit olan 32 inç boyutunda dokunmatik seçim ekranı iyi bir seçenektir. Ayrıca kapasite konusu da vardır. Yoğun bir restoranın müşterilere hızlı hizmet sunması tercih edilir ki işletme başarılı kabul edilsin. Fazla miktarda kahve çekirdeği alabilen ve görünür olan makineler özellikle önemlidir çünkü hiçbir zaman restoranın 'kahvesinin bitmesi' durumu yaşanmaz. Ek olarak, ödeme yöntemleri de mümkün olduğu kadar basit ve çok yönlü olmalıdır. Nakit, kart veya mobil ödemeler gibi esnek ödeme yöntemlerinin hepsinin kabul edilmesi gerekir, özellikle restoranlarda. Kart okuyucuları olan ve banknot ile bozuk para vericiye sahip makineler iyi bir seçenek olacaktır. Ayrıca günün her saati müşterilere hizmet verebilmek için yalnızca yemek saatlerinde değil, birden fazla içecek sunabilen otomatları da düşünün.

Restoranlar için kahve otomatlarının ekonomik avantajları

Bir restorana kurulan kahve otomatı, müşterileri mutlu ederken aynı zamanda restorana ek gelir de sağlar. İlk olarak, bu otomat bir baristayı işe almanın daha ucuz bir alternatifidir ve bu makinenin tek maliyetleri kahve çekirdekleri ile bardaklardır.

İkinci olarak, bu kahve otomatı, müşterilerin bir ziyarette tek bir kahveden fazlasını satın almaya eğilimli olması nedeniyle restoranın hedef ortalaması başına satış tutarına önemli bir katkı sağlar. Ayrıca müşteriler, farklı tatlı seçeneklerinin sunulduğu makinelerde daha fazla çeşit denemeye istekli olur ve bu da satışların artmasını sağlar.

Son olarak, bu makine mekânda kapladığı alan açısından ekonomik olmasıyla dikkat çeken en belirgin otomat makinelerinden biridir. Bir kahve barının aksine, kahve otomatı çok fazla yer kaplamaz ve kazanılan ek alan, ekstra oturma alanı veya ekipmanlar için kullanılabilir. Diğer çoğu otomat gibi, bu makinenin çalıştırılması için çalışanlara ihtiyaç duyulmaz çünkü tamamen otonom çalışır ve restoranın daha az yoğun olduğu saatlerde kullanılarak ek gelir elde edilebilir.

Kafelerde Başarılı Kahve Otomat Yerleştirme Stratejileri

Restoranlar için bir kahve otomatı kullanmanın bazı pratik ipuçları vardır. Belki de en önemli işlevsel öneri, kahve makinesini stratejik bir yere yerleştirmektir. Makinenin bekleme alanına yakın yerleştirilmesi, restoranda sunulan yemeklerle bağlantılı hale getirilmesi ve müşterilere yemekten sonra ne kadar açık olabileceği çok önemlidir. Dikkat edilmezse, müşteri gözüne çarpmayabilir ve unutulabilir, böylece bir otomat kahvesi gibi ilgisiz kalabilir. İkinci olarak, makineye kimse bakmıyorsa dokunmatik ekrana veya düğmelere vurmayın; bunu yapmak alanın görünümünü bozabilir. Dokunmatik ekranı ve bardak tutucuyu haftada en az bir kez silin. Makine kirliyse ve kahve en iyi durumda değilse, satışları kesinlikle mahvedersiniz. Üçüncü olarak, makinenin çalışması için gerekli olan malzemelerin yeterli olup olmadığını kontrol edin; yeterli miktarda kahve çekirdeği, bardak ve su olduğundan emin olun. Dördüncü olarak, makinenin acı kahveyle dolu olmadığından, dişlilerin gevşek olmadığından ve filtrenin tıkanmadığından emin olun. Beşinci olarak, makineyi tanıtmayı ihmal etmeyin; müşterilere satın alımlarıyla birlikte daha fazla harcama yaptırmak için masaüstlerine "Yemeğinizden sonra hızlı bir kahve alın!" yazan bir afiş yerleştirin. Son olarak, makinenin işletme etkinliğini değerlendirin. Makine diğer içecekleri yapacak şekilde ayarlanmışsa, müşterilerin geri bildirimlerini dinleyin. Sürekli olarak müşterilerin daha az kahve yapılmasını talep ettiği görülürse, kahve ayarlarını değiştirin.