Kaffeeautomaten in Restaurants implementieren

Es geht nicht nur um Kaffeeautomaten für Restaurants – es geht darum, einen reibungsloseren Weg zu finden, um die Kundenzufriedenheit zu erreichen.

Wenn es um Restaurants geht, ist das Fehlen von sofort verfügbarem Kaffee ein Problem für Kaffeeliebhaber. Stellen Sie sich vor, 24 Gäste essen zu Abend und mindestens 8 von ihnen würden normalerweise nach der Mahlzeit gerne einen Kaffee trinken. Wie wunderbar wäre es, wenn sie nicht darauf warten müssten, dass die Bedienungen Kaffee kochen, bitten und sich ärgern, bis endlich eine einfache Tasse Kaffee serviert wird, sondern diesen selbst bedienen könnten. Dadurch hätten die Bedienungen mehr Zeit für anspruchsvollere Aufgaben wie Bestellungen aufnehmen, Tische abräumen usw. Weniger Zeit, um die Gäste zufriedenzustellen, und mehr Zeit, um die Bedienungen entlastet effizienter arbeiten zu lassen.

Einige Kaffeeautomaten für Restaurants bieten Kunden weitaus mehr Optionen als nur schwarzen Kaffee. Denken Sie an Latte, Cappuccino und sogar Eiskaffee. Welche Vielfalt! Dies verschafft Restaurants in der Branche mit Sicherheit einen besseren Wettbewerbsvorteil.

Was man bei einem Kaffeeautomaten für Restaurants beachten sollte

Gespeichert in einem Absatz: Kaffeeautomaten sind nicht alle gleich, und Restaurants müssen einen auswählen, der ihren Spezifikationen und Anforderungen entspricht. Vor allem sollte die Maschine einfach zu bedienen sein. Die Geräte sollten über einfache Schnittstellen verfügen, sei es über Tasten oder einen Touchscreen, die von allen Bevölkerungsgruppen problemlos genutzt werden können. Ein 32-Zoll-Touch-Auswahldisplay wäre eine gute Option, da es gut sichtbar und einfach zu navigieren ist. Außerdem spielt die Kapazität eine Rolle. Es ist vorzuziehen, dass ein belebtes Restaurant Kunden schnell bedienen kann, damit der Betrieb als erfolgreich gilt. Maschinen, die eine große Menge an Bohnen fassen und diese sichtbar aufbewahren, sind von besonderem Interesse, da sie sicherstellen, dass das Restaurant niemals „keinen Kaffee mehr hat“. Ebenfalls wichtig sind die Zahlungsmethoden, die möglichst einfach und vielfältig sein sollten. Flexible Zahlungsoptionen – ob Bargeld, Karte oder mobile Zahlung – sollten alle akzeptiert werden, insbesondere in Restaurants. Maschinen mit Kartenzahlung, Banknoten- und Münzeinwurf wären hier eine gute Wahl. Zudem sollten Automaten in Betracht gezogen werden, die mehr als nur ein Getränk anbieten, da sie Kunden zu jeder Tageszeit bedienen können, nicht nur während der Mahlzeiten.

Die wirtschaftlichen Vorteile von Kaffeeautomaten für Restaurants

Ein in einem Restaurant installierter Kaffeeautomat sorgt sicherlich für zufriedene Kunden und generiert gleichzeitig zusätzliche Einnahmen für das Restaurant. Zunächst ist der Automat eine kostengünstigere Alternative zum Einstellen eines Baristas, und die einzigen Kosten für diesen Automaten sind Kaffeebohnen und Becher.

Zweitens ist dieser Kaffeeautomat eine hervorragende Ergänzung, um den durchschnittlichen Zielumsatz pro Gast im Restaurant zu erhöhen, da Kunden während eines Besuchs tendenziell mehr als nur einen Kaffee kaufen. Kunden probieren oft mehr als nur ein koffeinhaltiges Speiseeis, und Automaten mit zusätzlichen Leckereien erzielen ebenfalls höhere Verkaufszahlen.

Zuletzt ist dies einer der bemerkenswertesten Verkaufsautomaten, der hinsichtlich des benötigten Platzes wirtschaftlich ist. Im Gegensatz zu einer Kaffeebar nimmt der Kaffeeautomat nicht viel Platz in Anspruch, und der zusätzlich freigewordene Raum kann für weitere Sitzplätze und Geräte genutzt werden. Wie die meisten Automaten erfordert auch dieser keine Mitarbeiter zur Bedienung, da er autonom funktioniert, und kann außerdem in weniger belebten Zeiten genutzt werden, um dem Restaurant zusätzliche Einnahmen zu verschaffen.

Strategien für die erfolgreiche Aufstellung von Kaffeeautomaten in Cafés

Es gibt einige nützliche Tipps für die Nutzung eines Kaffeeautomaten in Restaurants. Vielleicht der wichtigste Tipp für eine optimale Funktionalität ist die strategische Platzierung des Kaffeeautomaten. Es ist entscheidend, dass die Maschine neben dem Wartebereich steht, mit den im Restaurant servierten Mahlzeiten verknüpft ist und für die Kunden nach der Mahlzeit möglichst klar ersichtlich ist. Wird sie unbeaufsichtigt gelassen, könnte sie übersehen und vergessen werden, genau wie ein Automatenkaffee. Zweitens sollte, falls die Maschine unbeaufsichtigt ist, darauf verzichtet werden, auf den Touchscreen oder die Knöpfe zu tippen; dies könnte den Bereich unansehnlich machen. Stellen Sie sicher, den Touchscreen und den Becherhalter mindestens einmal wöchentlich abzuwischen. Wenn die Maschine schmutzig ist und der Kaffee nicht von bester Qualität, ist dies eine sichere Methode, den Verkauf zu sabotieren. Drittens sollten die Vorräte überprüft werden, um sicherzustellen, dass ausreichend Bohnen, Becher und Wasser vorhanden sind, nachdem geprüft wurde, ob genügend Zubehör für das Funktionieren des Automaten vorhanden ist. Viertens sollte die Maschine überprüft werden, um sicherzustellen, dass kein bitterer Kaffee produziert wird, die Getriebe nicht locker sind und der Geschmack nicht schwach ist, oder dass der Filter nicht verstopft ist. Fünftens sollte die Maschine beworben werden; Kunden beim Kauf ansprechen und während des Essens einen Ausschnitt auf den Tischen platzieren mit der Aufschrift „Holen Sie sich nach der Mahlzeit einen schnellen Kaffee!“. Schließlich sollte die betriebliche Effizienz der Maschine bewertet werden. Wenn die Maschine so konfiguriert ist, dass sie andere Getränke zubereitet, sollte man dem Kundenfeedback lauschen. Gibt es eine Reihe von Kunden, die wünschen, dass weniger Kaffee zubereitet wird, sollten die Kaffee-Einstellungen angepasst werden.