قرارات الشراء الاستراتيجية المتعلقة بأسعار ماكينات القهوة الآلية

فهم العوامل المؤثرة في السعر وراء الرقم

عندما يبحث المشتري عن ماكينة بيع قهوة، فإن أول شيء ينظر إليه مشترون التسعير هو السعر. الحصول على أفضل سعر ليس الطريقة الوحيدة للبحث عن ماكينة. إحدى الطرق لتحقيق أفضل عملية شراء استراتيجية هي النظر وراء السعر. أحد العوامل المؤثرة في السعر هي المكونات الأساسية للماكينة. على سبيل المثال، تطور بعض العلامات التجارية مكوناتها الرئيسية بشكل مستقل مثل مستخرجات القهوة، وآلات صنع الثلج، ووحدات الصودا، ووحدات الرغوة. تختلف أداء الماكينات حسب مكوناتها. فالماكينات التي تُنتج قهوة غنية، وتُجمد بسرعة، وتُشكل رغوة كريمية تكون أداؤها أفضل. قد تكون ماكينة ما أكثر تكلفة في البداية، ولكن الماكينات التي تمتلك وحدات عمل مطورة ذاتيًا تكون أكثر كفاءة من حيث التكلفة على المدى الطويل لأنها تقلل من تكاليف الإصلاح وتدوم لفترة أطول. وبالتالي، الوحدات الأكثر تكلفة تكون أفضل لأنها تدوم لفترة أطول. كلما زادت تكلفة الوحدة، كان أداء الماكينة أفضل واستمرت لفترة أطول.

قيمة الشهادة الدولية

هل لاحظت من قبل أن آلة بيع القهوة يمكن أن تكون لها أسعار مختلفة جدًا، حتى لو كانت متشابهة في المظهر؟ أحد الأسباب التي تختلف بسببها الأسعار هو الشهادات الدولية. قد تبدو CB وCE وKC وCQC مجرد أحرف أولية، لكن كل منها يمثل شهادة تفيد بأن الجهاز يتوافق مع اللوائح في مناطق مختلفة من العالم. إذا كنت تخطط لاستخدام الجهاز في أوروبا، فإن الحصول على شهادة CE أمر ضروري؛ فبدونها، قد تواجه مشكلات في دخول السوق أو حتى غرامات. إن الحصول على هذه الشهادات يُعد مؤشرًا على تكلفة ووقت مستهلكين، ولكن هذه التكلفة تُشكل شكلاً من أشكال الحماية. يمكنك أن تكون متأكدًا من أن الجهاز آمن ومتوافق مع المعايير عند النظر في التوسع إلى أسواق جديدة. لذا عند مقارنة الأسعار، تذكّر أن السعر الأعلى الذي يشمل الشهادات غالبًا ما يكون خيارًا أكثر ذكاءً مقارنةً بجهاز أرخص وليس لديه شهادات.

إعطاء الأولوية للوظائف: توقف عن الدفع الزائد أو الناقص

عامل آخر مهم عند تحديد السعر هو وظائف الجهاز—فهذا يضمن ألا تدفع مقابل ما لن تستخدمه، كما يضمن ألا توفر في تكاليف ما تحتاجه بالفعل. تتباين الأجهزة باختلاف الوظائف؛ فبعضها مزود بشاشات لمسية بحجم 32 بوصة تتيح سهولة التشغيل وتناسب الأماكن المزدحمة مثل المجمعات التجارية، بينما تحتوي أجهزة أخرى على حاويات لحبوب القهوة تسمح للعملاء برؤية الحبوب، مما يعزز الثقة، وهي مناسبة لمتاجر القهوة وردهات المكاتب. ومع ذلك، فإن بعض الأجهزة تقدم أكثر من 200 خيار شراب، في حين تقدم أجهزة أخرى 30 خيارًا أساسيًا فقط. عند شراء آلة قهوة لمكتب صغير، فإن جهازًا يقدم 30 خيار شراب أو أكثر يكون كافيًا تمامًا—والدفع الإضافي مقابل جهاز يقدم أكثر من 200 خيار يعد هدرًا. أما عندما يتم وضع الجهاز في محطة قطار مزدحمة، فإن تنوع الخيارات الشرابية الكبيرة سيجذب عملاء أكثر، مما يجعل السعر الإضافي معقولاً. يجب أن تسأل دائمًا: ما الذي يحتاجه عملاؤك؟ وما هي الميزات التي ستساعد في نمو نشاطي التجاري؟

القدرة الإنتاجية وسجل الأداء في السوق: إنشاء قيمة طويلة الأجل

تتمثل القيمة على المدى الطويل في قدرة الإنتاج وأداء السوق. على سبيل المثال، إذا كانت لدى علامة تجارية قدرة إنتاجية تبلغ 20,000 متر مربع من المرافق مع خطين إنتاج يعملان بشكل متزامن، فمن المرجح أن تتمكن من تلبية احتياجاتك التوريدية للتوسع المستقبلي. فكر في علامة تجارية تُنتج 1,000 ماكينة قهوة رأسية شهريًا؛ فإذا كنت بحاجة إلى ماكينات لعدة مواقع جديدة، فلن تضطر للانتظار لشهور. إن أداء العلامة التجارية في السوق مهم بنفس القدر. فكر في مدى موثوقية علامة تجارية تعمل ماكيناتها في عدة مواقع بما في ذلك الصين (هونغ كونغ، ماكاو، تايوان)، واليابان، وكوريا الجنوبية، وأوروبا الغربية، وأمريكا الشمالية. ومع تشغيل 7,000 ماكينة، فمن المؤكد أن تكون هذه العلامة موثوقة. من المرجح أن تدفع أكثر مقابل ماكينات من مثل هذه العلامات التجارية، ورغم أنه قد تواجه أجزاء تالفة مكلفة في الإصلاح، فإنك ستحصل على قيمة أفضل من العلامة التجارية بسبب دعم ما بعد البيع الجيد. على المدى الطويل، يتم توفير وقتك ومالك، وبالتالي فإن التكلفة الأولية تمثل استثمارًا جديرًا بالاهتمام.

الاستفادة بخفة من الأصول: التسعير بالنسبة لتوقعات الإيرادات

عندما يفكر شخص ما في شراء آلة قهوة آلية، فإن رائد الأعمال أو مشغل الآلة ينظر إلى آلة القهوة باعتبارها استثمارًا، وليس مجرد نفقة. ولهذا السبب يجب تقييم السعر في ضوء إمكانات تحقيق الآلة للربح. فبعض الآلات تمتلك إمكانيات دفع متعددة، مثل قارئات البطاقات وأجهزة صرف الأوراق النقدية/العملات المعدنية. وهذا لا يساعد المستخدم النهائي فقط من خلال توفير مجموعة من خيارات الدفع، بل يساهم أيضًا في زيادة المبيعات. كما أن بعض الآلات الأخرى تتميز بمرونة تحضير مجموعة متنوعة من المشروبات، بدءًا من القهوة ووصولًا إلى المياه الغازية ومشروبات باردة أخرى. ومن المرجح أن توفر المزيد من الخيارات جذب جمهور أكبر. وهناك أيضًا آلات مصممة للتشغيل باستخدام موارد ضئيلة جدًا. مما يسمح لك بالبدء بموارد قليلة جدًا، وبعد عدة محاولات تجريبية تتضمن أخطاءً وتصحيحات، لا تزال تحقق تدفقًا ثابتًا من العائدات. ينبغي دائمًا الاستفسار عن سعر الآلة بالنسبة إلى حجم العملاء الذين ستخدمهم أو الإيرادات التي يمكن أن تسهم في تحقيقها خلال شهر. فالآلة التي تكلف قليلاً أكثر وتضمن عائدات أعلى تكون أكثر قيمة من الناحية الاستراتيجية مقارنةً بآلة رخيصة ولكنها غير نشطة.