구매자가 커피 자판기를 찾을 때, 가격 담당 구매자가 가장 먼저 확인하는 것은 가격이다. 최저 가격을 얻는 것이 기계를 선택하는 유일한 방법은 아니다. 최적의 전략적 구매를 하는 한 가지 방법은 가격 외적인 요소를 살펴보는 것이다. 가격에 영향을 미치는 요소 중 하나는 기계의 핵심 구성 부품이다. 예를 들어, 일부 브랜드는 추출장치, 제빙기, 탄산 모듈, 폼 모듈과 같은 주요 부품을 자체 개발한다. 기계의 성능은 사용된 부품에 따라 달라진다. 풍부한 커피를 만들고, 얼음을 빠르게 생성하며, 크리미한 폼을 만드는 기계가 더 우수한 성능을 낸다. 초기에는 비용이 더 들 수 있지만, 자체 개발한 작업 모듈을 사용하는 기계는 수리 비용이 적게 들고 수명이 길어 장기적으로 더 비용 효율적이다. 따라서 더 비싼 모듈이 더 좋으며, 모듈이 비쌀수록 기계의 성능이 향상되고 수명도 길어진다.
두 대의 자동판매 커피 기계가 비슷해 보임에도 불구하고 가격이 매우 다를 수 있다는 점을 주목한 적이 있습니까? 가격 차이의 한 가지 이유는 국제 인증 때문입니다. CB, CE, KC, CQC와 같은 약어들은 단순히 이니셜처럼 보일 수 있지만, 각각 세계의 다양한 지역에서 해당 기계가 규정을 준수함을 나타내는 인증을 의미합니다. 유럽에서 기계를 사용할 계획이라면 CE 인증이 필수이며, 이를 갖추지 않으면 시장 진입에 어려움을 겪거나 심지어 벌금을 부과받을 수도 있습니다. 이러한 인증을 취득하는 과정은 비용과 시간이 소요되지만, 이 비용은 일종의 보호 장치입니다. 인증을 받은 제품이라면 안전하고 규정을 준수하며 새로운 시장으로 확장할 때도 신뢰할 수 있습니다. 따라서 가격을 비교할 때, 인증이 없는 저렴한 기계보다 인증이 포함된 더 높은 가격이 종종 더 현명한 선택임을 기억하세요.

가격을 결정할 때 또 다른 중요한 고려 사항은 기계의 기능입니다. 이를 통해 사용하지 않을 기능에 비용을 지불하는 일을 방지할 수 있으며, 실제로 필요한 기능에서 비용을 과도하게 절감하지 않도록 보장할 수 있습니다. 다양한 기계들은 서로 다른 기능을 제공합니다. 일부는 32인치 터치 스크린을 갖추어 조작이 쉬우며 쇼핑몰과 같은 바쁜 장소에 적합하고, 다른 제품들은 커피 원두 호퍼를 갖추고 있어 고객이 직접 원두를 볼 수 있게 하여 신뢰를 형성하며, 카페나 사무실 로비에 적합합니다. 그러나 어떤 기계는 200가지가 넘는 음료 옵션을 제공하는 반면, 다른 기계는 단 30가지의 기본 메뉴만 제공합니다. 소규모 사무실용으로 커피 머신을 구입할 경우, 30가지 이상의 음료를 제공하는 기계로 충분하므로 200가지 이상의 음료를 제공하는 더 비싼 기계를 구입하는 것은 낭비입니다. 반면, 기계가 붐비는 기차역에 설치된다면 더 다양한 음료 선택지를 통해 더 많은 고객을 유치할 수 있으므로 추가 비용이 정당화될 수 있습니다. 항상 다음 질문을 해보셔야 합니다. 고객의 필요는 무엇인가? 어떤 기능들이 제 비즈니스 성장을 도울 것인가?
시간이 지남에 따른 가치는 시장의 생산 능력과 실적에서 비롯됩니다. 예를 들어, 브랜드가 두 개의 생산 라인이 동시에 가동되는 20,000제곱미터 규모의 시설을 보유하고 있다면 향후 확장을 위한 귀하의 수요를 충족시킬 가능성이 더 높습니다. 매월 1,000대의 수직형 커피머신을 생산하는 브랜드를 고려해보세요. 여러 새로운 점포에 기계가 필요할 경우 몇 달 동안 기다릴 필요가 없게 됩니다. 브랜드의 시장 실적 또한 마찬가지로 중요합니다. 중국(홍콩, 마카오, 대만), 일본, 한국, 서유럽 및 북미 지역 등 여러 지역에서 기계가 정상적으로 운영되고 있는 브랜드의 신뢰성을 생각해보십시오. 7,000대의 기계가 운용 중이라면 그만큼 신뢰도가 높을 수밖에 없습니다. 이러한 브랜드의 기계는 가격이 더 비쌀 수 있으며, 일부 고장난 부품의 수리비가 비쌀 수도 있지만, 우수한 애프터서비스 지원 덕분에 브랜드로서의 전체적인 가치가 더 높아집니다. 장기적으로 보면 시간과 비용을 절약할 수 있으므로 초기 투자 비용은 충분히 가치 있는 투자가 됩니다.
누군가가 자판기 커피 머신 구입을 고려할 때, 기업가나 운영자는 이를 단순한 지출이 아니라 투자로 간주한다. 따라서 가격은 머신의 수익 창출 능력을 기준으로 평가되어야 한다. 일부 머신은 카드 리더기 및 지폐/동전 입출금 장치와 같은 다양한 결제 기능을 갖추고 있다. 이는 최종 사용자에게 다양한 결제 옵션을 제공할 뿐만 아니라 매출 증대에도 도움이 된다. 다른 머신들은 커피에서 탄산수 및 기타 아이스 음료에 이르기까지 다양한 음료를 제조할 수 있는 유연성을 제공한다. 더 많은 옵션은 보다 넓은 고객층을 확보할 가능성이 높다. 거의 자원 없이도 운영이 가능한 설계로 만들어진 머신들도 있다. 이를 통해 초기에는 최소한의 자원으로 시작하여 여러 번의 시행착오를 거친 후에도 꾸준한 수익을 창출할 수 있다. 항상 머신의 가격이 서비스할 고객 수 또는 한 달 동안 창출할 수 있는 수익과 어떤 관계가 있는지 확인해야 한다. 약간 더 비싸지만 더 많은 수익을 보장하는 머신은 전략적으로 활용되지 않는 저렴한 머신보다 더 큰 가치가 있다.
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