Автоматты кофе машиналарының бағалары бойынша стратегиялық сатып алу шешімдері

Сандардан тыс бағаның қозғаушы күштерін түсіну

Сатып алушы кофе автоматын іздегенде, бағасын қарау кезінде алдымен назар аударатыны – баға. Ең жақсы бағаны табу – автоматты табудың жалғыз жолы емес. Ең жақсы стратегиялық сатып алу жолы – бағадан тыс қарау болып табылады. Бағаның бір факторы – автоматтың негізгі компоненттері. Мысалы, кейбір брендер өздерінің негізгі компоненттерін, мысалы, экстракторлар, мұздықтар, газдалған су модульдері мен көбік модульдерін өздері жасайды. Машиналар өздерінің компоненттеріне байланысты әр түрлі жұмыс істейді. Қою кофе, тез мұз және ұнтақ көбік жасайтын машиналар жақсырақ жұмыс істейді. Машина басында қымбат болуы мүмкін, бірақ өзі дайындайтын жұмыс модульдері бар машиналар ұзақ уақыт бойы тиімді болып табылады, себебі олар жөндеу шығындарын төмендетеді және ұзақ қызмет етеді. Сондықтан қымбат модульдер ұзақ қызмет етеді. Модуль қандай қымбат болса, машина соншалықты жақсы жұмыс істейді және ұзақ қызмет етеді.

Халықаралық сертификаттаудың маңызы

Сіз екі кофе автоматының бағасы өзара ұқсас болса да, әртүрлі болуына назар аудардыңыз ба? Бағалардың әртүрлі болуының бір себебі — халықаралық сертификаттау. CB, CE, KC және CQC тек қана әріптер тізбегі сияқты көрінгенімен, олар әрқайсысы дүниенің әртүрлі аймақтарындағы нормативтік талаптарға сәйкестікті көрсететін сертификаттарды білдіреді. Егер сіз машинасыңызды Еуропада пайдаланбақшы болсаңыз, онда CE сертификаты міндетті; оның болмауы сізді нарыққа шығару кезінде қиындықтарға немесе тіпті айыппұлға ұшыратуы мүмкін. Мұндай сертификаттарды алу шығын мен уақытты қажет етеді, бірақ бұл шығын қорғаныс түрі болып табылады. Жаңа нарықтарға шығу туралы ойлаған кезде машина қауіпсіз және талаптарға сай болады деп сенімді бола аласыз. Сондықтан бағаларды салыстырған кезде сертификатталған жоғары баға — көбінесе сертификатсыз арзан машинаға қарағанда ақылды таңдау болып табылады.

Функциялардың басымдығы: Артық немесе тым аз төлемеуді тоқтатыңыз

Бағаны анықтаған кезде ескерілуі тиіс тағы бір маңызды фактор — машина мүмкіндіктері. Бұл сіздің пайдаланбайтын нәрселер үшін ақша төлемеуіңізге және шынымен қажетті заттардың құнын қысқартпауыңызға кепілдік береді. Әртүрлі машиналарда әртүрлі мүмкіндіктер бар: кейбіреулерінде 32 дюймдік сенсорлық экрандар бар, олар жұмысты жеңілдетеді және сауда орындары сияқты көп қозғалыс бар жерлерге өте қолайлы; басқаларында кофе-жемсауыттары бар және тұтынушыларға кофе жемдерін көрсетуге мүмкіндік береді, бұл сенімді қалыптастырады және кофе дүкендері мен офис фойелерлері үшін өте тиімді. Алайда, кейбір автоматтар 200-ден астам ішімдік түрлерін ұсынады, ал кейбіреулері тек 30 негізгі таңдау нұсқасын ғана ұсынады. Кішігірім офис үшін кофе машинасы сатып алған кезде 30 немесе одан да көп ішімдік ұсынатын машина толықтай жарамды — 200-ден астам ішімдік ұсынатын машина үшін қосымша ақша төлеу — бұл ақшаның кетуі. Дегенмен, егер машина көп қозғалыс бар теміржол вокзалында орналасса, ішімдіктердің кең түрлері көбірек тұтынушыларды тартады және қосымша бағаның тиімділігін дәлелдейді. Сіз әрқашан мына сұрақтарды қоюыңыз керек: Менің тұтынушыларымның қажеттілігі қандай? Қандай мүмкіндіктер менің бизнесімнің дамуына көмектеседі?

Өндіру қуаты мен нарықтағы жетістіктер: Ұзақ мерзімді құн жасау

Уақыт өте келе құн өндірістік қуаттылық пен нарықтағы өнімнің өзгешелігіне байланысты. Мысалы, егер брендде екі өндіріс желісі бір уақытта жұмыс істейтін 20 000 шаршы метрлік өндіріс ауданы болса, сіздің келерде өсуіңіз үшін тапсырыс беру қажеттілігін оңай қанағаттандыра алады. Ай сайын 1000 дана тік кофе машинасы шығаратын брендті қарастырайық; егер сізге бірнеше жаңа нүктеге арналған машиналар қажет болса, сіз айлар бойы күтпесіз. Брендтің нарықтағы өнімділігі де соншалықты маңызды. Машиналары Қытайда (Гонконг, Макао, Тайвань), Жапония мен Оңтүстік Кореяда, Батыс Еуропада және Солтүстік Америкада бірнеше орындарда жұмыс істейтін брендтің сенімділігін қарастырыңыз. 7000 машина жұмыс істеп тұрғанда, олар міндетті түрде сенімді болады. Сіз мұндай брендтердің машиналары үшін көбірек төлейтін боласыз және, әрине, жөндеуге қымбат тұратын бөлшектері сынған болуы мүмкін, бірақ сатып алғаннан кейінгі нашар қолдау салдарынан брендтен жақсы құн аласыз. Ұзақ мерзімде сіздің уақытыңыз бен ақшаңыз үнемделеді, сондықтан бастапқы шығын - тиімді инвестиция.

Активтерге тәуелсіз Табыс табу: Кіріс күткен мөлшеріне қатысты бағалау

Кейбірі вендингтік кофе машинасын сатып алу туралы ойлаған кезде, кәсіпкер немесе машина операторы кофе машинасын тек шығын ретінде емес, инвестиция ретінде қарастырады. Сондықтан бағаны машина табыс табу мүмкіндігіне қарап бағалау керек. Кейбір машиналар карталарды оқитын құрылғылар мен банкноттар/тиындар беретін диспенсерлер сияқты бірнеше төлем мүмкіндіктеріне ие болады. Бұл соңғы пайдаланушыға төлемнің әртүрлі нұсқаларын ұсынып қана қоймайды, сонымен қатар сатылымды арттыруға көмектеседі. Басқа машиналар кофеден бастап газдалған су мен басқа мұздатылған сусындарға дейінгі ішімдіктерді дайындауға икемділікке ие. Көбірек опциялар ықтимал үлкен көрермендерге ие болуға мүмкіндік береді. Тіпті ресурстарсыз жұмыс істеуге арналған машиналар да бар. Бұл сізге өте аз қаражатпен бастауға және бірнеше сынама-қате әдістерден кейін де тұрақты табыс алуға мүмкіндік береді. Машина бағасын оны қызмет көрсететін тұтынушылар көлеміне немесе ай сайын табыс табуға көмектесетін табыспен салыстырып әрқашан сұрау керек. Біраз қымбат болып, бірақ көбірек табыс әкелетін машина стратегиялық тұрғыдан пайдаланылмайтын арзан машинаға қарағанда құнды болып табылады.