Vurdering av kaffemaskiner for hoteller: Nøkkelfaktorer

Definere de grunnleggende funksjonene til kaffeautomaten for hoteller

I et hotell bør en kaffeautomat dekke gjestenes daglige kaffeforbruk. Gjester har ofte ulike personlige preferanser. Om morgenen foretrekker noen å drikke varm, nylig brygget helbrent kaffe, mens andre om ettermiddagen heller vil ha kald, karbonisert kaffe. Kaffeautomaten bør kunne imøtekomme slike ulike preferanser.

I tillegg bør en kaffemaskin tilby gjestene mer enn bare en enkel kopp kaffe. Ideelt sett bør gjesten ha mulighet til å drikke varm eller iskald melkete, juice, eller til og med en sundae for de som ønsker noe litt annerledes. Videre vil ingen gjest stå i kø lenge for å få sin drikke. Derfor er maskiner som enkelt og raskt kan lage en drikke, å foretrekke. Klare berøringsskjermmer er også spesielt nyttige for å effektivisere valgprosessen av drikker.

Betydningen av drikkevariasjon for gjester

Gjestene ved et hotell kommer fra ulike kulturer og har dermed forskjellige smaker når det gjelder drikkevarer. Forretningsreisende vil gjerne ha en kopp sterk kaffe, mens en familie med barn vil velge melkete eller juice. Derfor gir det mening med en kaffemaskin for hotell, fylt med et bredt utvalg av drikker.

Noen maskiner kan for eksempel produsere over 200 varianter, som kaffe med fløte på toppen og kokt kaffe. Å tilby et bredt utvalg av drikker er definitivt et salgsargument for et hotell. Ikke bare vil gjestene reise fra seg fornøyde og med gode minner, men de vil også ønske å komme tilbake. I tillegg er maskiner som produserer is en bonus i områder med varmt klima eller under de varmere årstidene.

Hvor nyttige funksjoner er i hotellmiljøet

Det er travelt på hoteller. Gjestene har ikke tid til å lære seg hvordan man bruker kompliserte apparater. Gjester foretrekker brukergrensesnitt som er tilpasset deres behov. De er mer villige til å bruke kaffemaskiner med store berøringsflater. Størrelsen på skjermen er en fordel avhengig av personens størrelse, ideelt sett over 32 tommer. Selv de som vanligvis unngår berøringsfølsomme skjermer, vil ha liten problemer med vendingmaskiner med slike skjermer.

Berøringskjermkaffemaskiner har andre visuelle komponenter som forbedrer funksjonaliteten til maskinen. En bønnehopper som gjestene kan ta på, er et eksempel på en av de mest foretrukne komponentene. Gjester som ser at kaffen ikke er gammel, kan allerede sette pris på maskinens funksjonalitet. Gjester setter pris på underholdningsfaktoren som de visuelle tilbehørene til kaffekoppen med roterende funksjon gir. I tillegg har hotellansatte som må utføre arbeid som rengjøring av hjulene, muligheten til å bruke robust justerbart utstyr.

Betalingsmuligheter: Enkel tilgang for alle.

Ingen liker å vente, spesielt ikke hotellgjester som venter på at bestillingen deres skal betales. Derfor bør alle hoteller vurdere å kjøpe en god kaffematisjinvendingmaskin for hoteller som har flere betalingsmetoder. Selv om vi fortsatt har gjester som foretrekker kontant, er det et must med seddel- og myntutgiver. Andre kan bruke ulike kort eller elektroniske betalinger, og for det finnes det et kortleser.

Fremover foretar mange gjester mobile betalinger, der de bruker en smarttelefon for å betale. Maskiner som tilbyr disse tjenestene, er mer moderne. Dette er bedre for gjester, da de kan bruke selvmordsmaskinene oftere. Det reduserer også køene, siden gjester ikke trenger å kaste bort tid på å lete etter kontanter.

Sikkerhet og sertifiseringer: Pålitelighet for hoteller og gjester.

Sikkerhet er et viktig aspekt for hoteller, spesielt når det gjelder kaffemaskiner. Ved å bruke kaffemaskiner med internasjonale sertifikater, reduserer hoteller sjansen for problemer som overoppheting. Utstyr med sertifikater som CB, CE, KC og CQC er mer attraktivt, siden slike maskiner overholder sikkerhets- og kvalitetsstandarder.

Maskinens innebygde sikkerhetsfunksjoner er like viktige. For eksempel er den automatiske løftekompartimentdøren med klembeskyttelse en fin detalj, da den forhindrer at gjester – spesielt barn – skader hendene når de tar ut drikken sin! Disse sikkerhetsfunksjonene sikrer gjestenes trygghet og forbedrer samtidig hotellets omdømme. Hotelldrivere kan også stole på at sertifiserte maskiner ikke trenger hyppig utskifting på grunn av sin holdbarhet.

Plass- og hotelldesignkompatibilitet

Hotellet består av flere områder – lobbyer og resepsjon, korridorer, spising og noen ganger til og med rom. Kaffematen er designet for å integreres sømløst i hotellområdene. Kompakte maskiner som opptar lite plass er ideelle for smale korridorer. Større maskiner, med funksjoner som selvbetjeningskabinett for drikkevarer eller dekorative LED-lys, er ideelle for frokost- eller lobbyområder.

Maskinens estetikk må harmonere med hotellets. For eksempel vil et samtidsorientert hotell ha en maskin med en moderne touch og ren design, mens et luksushotell vil ha en mer tilbakestående maskin. Omgivende LED-lys kan forsterke maskinens design uten å være påtrengende, og samtidig bevare en sofistikert atmosfære. Hvis maskinen komplementerer rommets design, forbedrer den hotellets helhet, i motsetning til å stå isolert fra interiøret.

Etter-salg og support: Sikre maskinens kontinuerlige drift

Som er tilfellet med alle kaffemaskiner, vil et hotell sannsynligvis kjøpe en og håpe på at den kan fortsette å fungere problemfritt. Derfor er en omfattende salgs- og services historikk avgjørende. Ideelt sett bør maskinens design minimere tiden som brukes på vedlikehold. Mange selskaper tilbyr nettbasert tilgang til maskinen, noe som gir ansatte verktøyene de trenger for å diagnosticere og løse problemer enkelt.

Maskinens pålitelighet er en annen faktor som er like viktig. Mer pålitelige maskiner fører automatisk til selskaper med gode produksjonsprosesser. Flere slike selskaper bestiller regelmessig maskiner fra utenlandske selskaper og presterer bedre når det gjelder å betjene hotellkjeder verden over. Når utstyret er i perfekt driftskondisjon, har hotellet fornøyde kunder og slipper å håndtere problemer knyttet til defekte maskiner.