Vurdering af kaffemaskiner til hoteller: Nøglefaktorer

Definition af kaffeautomatens grundlæggende funktioner til hoteller

På et hotel bør en kaffeautomat imødekomme gæstens daglige kaffeforbrug. Gæster har ofte forskellige personlige præferencer. Nogle gæster foretrækker om morgenen at drikke varm, friskbrygget kaffe på bønner, mens andre om eftermiddagen hellere vil have kold, kulsyreholdig kaffe. Kaffeautomaten skal kunne imødekomme sådanne forskellige præferencer.

Desuden bør en kaffemaskine tilbyde gæster mere end blot en enkel kop kaffe. Ideelt set bør gæsten have mulighed for at drikke varm eller iskold mælketé, juice eller endda en sundae for dem, der ønsker noget lidt andet. Desuden vil ingen gæst stå i kø efter deres drikke i lang tid. Derfor er maskiner, der nemt og hurtigt kan lave en drink, at foretrække. Klare touchskærme er også særlig nyttige for at effektivisere valgprocessen af drikkevarer.

Betydningen af drikkevarians for gæster

Gæster på et hotel kommer fra forskellige kulturer og har derfor forskellige præferencer for drikkevarer. Forrejsende vil måske ønske en kop stærk kaffe, mens en familie med børn vil vælge mælketé eller juice. Derfor giver det mening at have en kaffemaskine på hotellet, der er fyldt med en række forskellige drikkevarer.

Nogle maskiner kan for eksempel producere over 200 varianter som kaffe med flødeskum og malet kaffe. At tilbyde et bredt udvalg af drikke er bestemt et salgsargument for et hotel. Ikke kun vil gæsterne gå glade og med gode minder, men de vil også gerne vende tilbage. Desuden er maskiner, der producerer is, en bonus i områder med varmt klima eller under de varmere årstider.

Hvor nyttige funktionsfunktioner er inden for hotelområdet

Hoteller er travle steder. Gæster har ikke tid til at lære at bruge komplicerede apparater. Gæster værdsætter en brugergrænseflade, der er rettet direkte mod dem. De foretrækker at bruge kaffemaskinen med store touchskærme. En skærmstørrelse på touchskærmen vil være en fordel afhængigt af personens størrelse, ideelt set over 32 tommer. Selv dem, der normalt undgår touchskærme, vil ikke have problemer med at betjene automater med sådanne touchskærme.

Touchscreen kaffemaskiner har andre visuelle komponenter, der forbedrer maskinens funktionalitet. Et kaffebønnehoppe, som gæster kan røre ved, er et eksempel på en af de mere foretrukne komponenter. Gæster, der kan se, at kaffen ikke er gammel, kan allerede værdsætte maskinens funktionalitet. Gæster sætter pris på underholdningsfaktoren fra de visuelle tilbehør til maskiner med roterende kopper. Desuden har hotelpersonalet, der skal udføre opgaver som rengøring af hjulene, mulighed for at bruge heavy-duty justerbare løsninger.

Betalingsmuligheder: Nem adgang for alle.

Ingen kan lide at vente, især ikke hotelgæster, der venter på, at deres ordre bliver betalt. Derfor bør alle hoteller overveje at købe en god kaffemaskine til hoteller med flere betalingsmetoder. Selvom vi stadig har gæster, der foretrækker kontantbetaling, er et seddel- og møntudstyr nødvendigt. Andre kan bruge forskellige kort eller elektroniske betalinger, og her findes der et kortlæser.

I øjeblikket foretager mange gæster mobile betalinger, hvor de bruger en smartphone til at foretage betalinger. Maskiner, der tilbyder disse tjenester, er mere moderne. Dette er bedre for gæsterne, da de kan bruge udlejningsautomater oftere. Det afhjælper også kødannelse, da gæster ikke behøver spilde tid på at lede efter kontanter.

Sikkerhed og certificeringer: Pålidelighed for hoteller og gæster.

Sikkerhed er et vigtigt aspekt for hoteller, især når det gælder kaffemaskiner. Ved at bruge kaffemaskiner med internationale certifikater mindsker hoteller risikoen for problemer som overophedning. Udstyr med certifikater som CB, CE, KC og CQC er mere attraktivt, da sådanne maskiner overholder sikkerheds- og kvalitetsstandarder.

Maskinens indbyggede sikkerhedsfunktioner er lige så afgørende. For eksempel er de automatiske løfte-kompartimentdøre med klemmebeskyttelse en dejlig detalje, da de forhindrer gæster – især børn – i at komme til skade på hænderne, mens de henter deres drikkevarer. Disse sikkerhedsfunktioner sikrer gæsternes sikkerhed og forbedrer samtidig hotellets ry. Hoteldriftsansvarlige kan også stole på, at certificerede maskiner ikke kræver hyppige udskiftninger på grund af deres holdbarhed.

Plads- og hoteldesignkompatibilitet

Hotellet består af flere områder – foyer og reception, gangene, spisning og nogle gange endda gæste-suites. Kaffematen er designet til at integreres problemfrit i hotellets forskellige områder. Kompakte maskiner, der optager lidt plads, er ideelle til smalle gangstrækninger. Større maskiner med funktioner såsom selvbetjeningskabinet til drikkevarer eller dekorative LED-pærer er ideelle til morgenmad eller lobbyområder.

Maskinens estetik skal harmonere med hotellets. For eksempel vil et moderne hotel have en maskine med en modernistisk touch og en ren design, mens et luksushotel vil have en mere tilbageholdende maskine. Omgivende LED-lygter kan fremhæve maskinens design, samtidig med at de er diskrete nok til at bevare en sofistikeret atmosfære. Hvis maskinen supplerer rummets design, forbedrer den hotellet som helhed, i stedet for at virke adskilt fra indretningen.

Efter-salg og support: Sikring af maskinens kontinuerlige drift

Som er tilfældet med enhver kaffemaskine, vil et hotel sandsynligvis anskaffe én og forvente, at den kan fungere problemfrit. Derfor er en omfattende salgs- og serviceservice afgørende. Ideelt set bør maskinens design minimere tiden brugt på vedligeholdelse. Mange virksomheder giver online-adgang til maskinen, så medarbejderne får værktøjer til nemt at diagnosticere og løse problemer.

Maskinens pålidelighed er en anden faktor, der er lige så vigtig. Mere pålidelige maskiner oversætter automatisk til virksomheder med gode produktionsprocesser. Flere af disse virksomheder bestiller regelmæssigt maskiner fra udenlandske selskaber og klarer sig bedre i forhold til at betjene hotelkæder verden over. Når udstyret er i perfekt driftstilstand, har hotellet glade kunder og behøver ikke beskæftige sig med problemer forbundet med defekte maskiner.