सामान्य हॉट ड्रिंक वेंडिंग चुनौतियों का समाधान

हॉट ड्रिंक्स में तापमान में उतार-चढ़ाव

क्या आपने कभी अपनी हॉट चॉकलेट का एक घूंट पी लिया है और ठंडे पूल या जीभ-जला देने वाले लावा से आश्चर्यचकित हो गए हैं? आमतौर पर यह मशीन सही ढंग से गर्म नहीं हो रही है। यह एक थका हुआ हीटिंग कॉइल या गलत संकेत भेजने वाला सेंसर हो सकता है।

हीटिंग यूनिट को साफ करके शुरू करें। धूल और बची हुई गाद ऊष्मा स्थानांतरण को रोक सकती है। यदि यह समस्या नहीं है, तो सेंसर का कैलिब्रेशन करें। अधिकांश नए मॉडल, विशेष रूप से वे जो कोर मॉड्यूल के बारे में बताते हैं, में स्व-जांच सुविधा होती है। कभी-कभी एक त्वरित रीसेट दिन बचा सकता है। और निर्धारित सफाई और डीस्केलिंग से गुजरना न भूलें। नियमित समय पर देखभाल गर्मी को स्थिर रखती है और आपकी जुबान को खुश रखती है।

अवरुद्ध सामग्री डिस्पेंसर

क्रीमी लेटे के लिए बटन दबाने और कमजोर टपकने को देखने से बदतर कुछ नहीं हो सकता। पाउडर दूध या कॉफी के मलबे के नलियों में नमी सोखने पर सीमेंट की तरह जम जाने से अवरोध बन जाते हैं।

इसका सामना करने के लिए ताजा और सूखी सामग्री से शुरुआत करें। आर्द्रता एक छिपी हुई बुराई है। हर हफ्ते डिस्पेंसर साफ करें। बची हुई गंदगी को साफ करने के लिए एक ब्रश का उपयोग और यदि आपकी मशीन में सफाई चक्र चलाने की क्षमता है, तो उसका भी उपयोग करें। क्या आपके मॉडल में स्पष्ट सामग्री होपर हैं? बहुत अच्छा। हर दिन उन खिड़कियों की जांच करें। धुंधला क्षेत्र एक संकेत है कि आप कॉफी संकट से पहले इसे साफ कर लें।

भुगतान प्रणाली में गड़बड़ी

क्या कभी ग्राहक ने कहा कि उसका कार्ड नहीं पढ़ा गया, या यह कि मशीन ने भुगतान ले लिया लेकिन पेय नहीं आया? पैसों से संबंधित समस्याएं परेशान कर सकती हैं, लेकिन इनमें से अधिकांश गड़बड़ियों का समाधान आसान है। अधिकांशतः, मूल कारण कार्ड रीडर पर एक साधारण कनेक्शन समस्या होती है। रीडर पर चिपचिपा अवशेष भी इसके सही ढंग से काम नहीं करने का कारण बन सकता है।

सबसे आसान समाधान से शुरू करें: एक नरम, बिना बॉलों वाले कपड़े का उपयोग करके कार्ड रीडर को साफ करें। कार्ड के कॉन्टैक्ट से ग्रीस और धूल जमा हो जाती है, और छोटी सी भी बाधा से विफलता हो सकती है। यदि यह टिप काम नहीं करती है, तो अगला कदम नेटवर्क कनेक्शन की जांच करना है। अस्थिर या कमजोर वाई-फाई संकेत लेनदेन में बाधा डाल सकता है। अच्छी खबर: अधिकांश मशीनों में भुगतान परीक्षण का विकल्प होता है; कार्ड रीडर जाम या सॉफ्टवेयर गड़बड़ी है यह देखने के लिए एक परीक्षण चलाना आपकी मदद करता है। अधिकांश मामलों में, सिस्टम अपडेट चलाने से समस्या दूर हो जाती है।

कप वितरण में समस्या

जब आपकी मशीन आत्मविश्वास से घोषणा करती है, “कप आ रहा है,” और फिर भी कप कभी नहीं आता है तो यह बहुत अव्यवस्थित होता है। इस समस्या का कारण आमतौर पर दो संभावित कारणों में से एक होता है: कप स्टैक गलत ढंग से संरेखित है, या वितरण तंत्र जाम है। कभी-कभी, लोडिंग के दौरान गलती से मुड़ा हुआ कप या मलबा प्रणाली में घुस जाता है।

अपनी मरम्मत शुरू करने के लिए कप स्टोरेज क्षेत्र खोलें: यह सुनिश्चित करें कि कप सुव्यवस्थित हैं और कोई भी लपेटने वाली सामग्री या अवशिष्ट मल नहीं बचा है। यदि जाम हुआ है, तो सावधानी से तंत्र को मुक्त करें, लेकिन पहले मशीन को बंद कर दें और हमेशा बाद में इसे फिर से खोल दें ताकि कोई चोट न हो। घूर्णन कप वाहक वाली मशीनों को न भूलें; पटरियों पर धूल जमा हो सकती है, जिससे घूर्णन धीमा हो जाता है और कप गलत तरीके से निकलने लगते हैं। पटरियों की एक त्वरित सफाई कप को सुचारु रूप से चलाए रखती है।

दूध या क्रीम के साथ फेनिंग समस्याएं

जब आपका लेटे का फेन कम हो जाए और यह अधिक तरल दिखे, तो फेनिंग मॉड्यूल की जांच करें। क्रीमी फेन के लिए सही दबाव और सही तापमान की आवश्यकता होती है। बहुत कम दबाव से पतला फेन बनता है। बहुत अधिक तापमान से दूध जल जाता है, जिससे उसकी मखमली बनावट नष्ट हो जाती है।

सबसे पहले, फेन नोजल की जांच करें। दूध का अवशेष एक चालाक दुश्मन है, जो नोजल को बंद कर देता है और बुलबुले बनाने वाली हवा को रोकता है। यदि नोजल गंदा दिखाई दे रहा है, तो अच्छी तरह कुल्ला करना आवश्यक है। कुछ मशीनों में दबाव सेटिंग्स समायोजित करने की सुविधा होती है - यहां प्रयोग करने से भी मदद मिल सकती है। दूध के प्रकार का चयन भी महत्वपूर्ण है: सभी प्रकार के दूध एक जैसे नहीं फूटते। सामान्यतः पूर्ण वसा युक्त दूध बेहतर काम करता है, लेकिन ब्रांड के आधार पर ओट या बादाम का दूध भी आपको आश्चर्यचकित कर सकता है।

नोजल को साफ करने और दबाव समायोजित करने के बाद, फेन मॉड्यूल से होकर थोड़े पानी का एक छोटा चक्र चलाएं। यह कुल्ला करने की प्रक्रिया शेष गंदगी को बाहर धकेल सकती है और आपकी भाप के प्रदर्शन में सुधार कर सकती है, जिससे आप कैफे-गुणवत्ता वाले फोम के एक कदम और करीब आ जाएंगे।