Øke effektiviteten for kaffemaskiner i hoteller

Grunner til at hoteller trenger spesialiserte kaffeautomater.

En kvalitetskopp kaffe, som den som tilberedes av spesialiserte kaffemaskiner, spiller en rolle – selv om den er liten – i å hjelpe hoteller med å oppnå målet om å gjøre gjestene trygge og hjemme. Men kaffemaskiner designet for hoteller må være mer sofistikerte enn de man finner ute på gaten. Gjester kan ha behov for kaffe ulike tidspunkter på dagen, enten om morgenen før et viktig møte eller etter en slitende reisedag. Derfor må maskinen være svært pålitelig, enkel i bruk og i stand til å lage ulike typer kaffe. De fleste hoteller foretrekker kaffemaskiner som passer til hotellets farge og stil, og ikke ser ut som en fremmed ting (ut av sammenheng). En kvalitets kaffemaskin designet for hoteller kan bli en behagelig overraskelse for gjestene å se frem til, og forbedre deres helhetserfaring.

Egenskaper ved kaffemaskiner brukt i hoteller

Hotellkaffemaskiner har definierende egenskaper som identifiserer dem. For det første er en gjennomsiktig beholder for kaffebønner definitivt en fordel. Gjester får se de ferske kaffebønnene, noe som øker tilliten til kaffen. Deretter har vi berøringsskjermen. Et grensesnitt med en 32” berøringsskjerm er perfekt. Selv for noen som aldri har brukt en automatservitor, vil vedkommende uten problemer kunne finne hvilken type kaffe som helst på kortest mulig tid.

En annen funksjon som bør vurderes, er betalingsalternativene. Gjester i et hotell har sjelden kontanter, og derfor er det absolutt nødvendig med installasjon av kortleser. Det finnes også gjester som foretrekker å betale med mPay, noe som gjør betalingsprosessen enda mer strømlinjeformet. I tillegg, med tanke på at hoteller har gjester med ulike behov, er det en fordel å kunne tilby automater med alternativer for andre typer drikker. For å øke komforten, lar et sterkt visuelt produksjonsområde gjestene se den sofistikerte maskinvare som brukes, mens kraftige justerbare hjul gjør det lettere for hotellansatte å flytte automaten ergonomisk.

Hvordan øke effektiviteten i daglig bruk

Å holde en kaffemaskin for hoteller i drift og sikre effektiv funksjon er en enkel prosess så lenge de riktige trinnene tas. For det første er det regelmessige kontroller. Hvert medlem av hotellpersonellet skal utføre en rask inspeksjon av maskinen hver dag. De må sørge for at bønnehopperen er full, vannbeholderen har tilstrekkelig med vann, og at berøringsskjermen fungerer. Denne prosessen med små sjekker bidrar til å redusere større maskinproblemer og sørge for at gjester ikke må vente på grunn av en ødelagt maskin.

For at maskinen skal fungere ordentlig, er det andre trinn som også må tas. Dette inkluderer vedlikehold av maskinen og hygienen til kunden. Det gjelder tørkeavtrykk og utsiden av maskinen, samt området rundt maskinen for å sikre at kaffen ikke blir tilstoppet. Hvis mange gjester blir observert å bruke kaffen mellom sju og ni på morgenen, betyr det at maskinen kan fylles på i denne perioden for å unngå lange køer. Disse tiltakene øker ikke bare effektiviteten til maskinen, men viser også omsorg for gjestene.

Effekten av å ha kvalitetsautomater for kaffe på stedet

En kvalitetskaffemaskin gir ikke bare kaffe i et hotell – den gjør også at gjestene føler seg mer velkomne. En gjest som er på vei til et møte og har dårlig tid, vil sette pris på å bare kunne gå fram til maskinen, betale og innen ett minutt ta med seg sin latte. Slik opplevelse, selv om den ikke er vanlig, kan verdssettes av gjester og legge til en 'personlig touch' på morgenen deres. Tvert imot kan en maskin som er ødelagt eller underbrukt, føre til ubandelig misnøye.

Andre tilbud er også viktige. Et bredt utvalg av gjester vil sette pris på ulike varianter – en sterkere drikke for noen og noe søtt for andre, eller rett og slett varme eller kalde versjoner – og i et slikt tilfelle vil en kaffemaskin som kan lage 30 ulike typer drikker være en suksess. Lysfunksjoner og dekorative LED-lys i maskinene, for eksempel en roterende kopp-maskin, har også en funksjonell nytte. Det gjør ikke bare stemningen mer levende, men maskinen i seg selv er modern, enkel å bruke og likner ikke dårlig vedlikeholdte automater. Hver av disse egenskapene forbedrer den totale opplevelsen for gjesten, og kommentarene viser til at de dermed er mer sannsynlig til å returnere til hotellet i fremtiden.