Zvyšování efektivity kávových automatů v hotelích

Důvody, proč hotely potřebují specializované kávovary

Kvalitní šálek kávy, jako ten připravený specializovanými automatickými kávovary, hraje, i když malou, roli při naplňování cíle hotelů, kterým je pocit domova u hostů. Do určité míry však musí být automaty na kávu určené pro hotely sofistikovanější než ty, s nimiž se setkáváme na veřejných místech. Hosté mohou potřebovat kávu v různých časech dne, ať už ráno před důležitou schůzkou nebo po únavné cestě. Automat proto musí být vysoce spolehlivý, snadno ovladatelný a schopný připravit různé druhy kávy. Většina hotelů dává přednost kávovarům, které odpovídají barevnému provedení a stylu hotelu a nepůsobí vyhraněně (nevypadají mimo kontext). Kvalitní automat na kávu určený pro hotely může být pro hosty příjemným překvapením, na které se mohou těšit, a může tak zlepšit jejich celkové zážitky.

Vlastnosti kávovarů používaných v hotelech

Automaty na kávu v hotelích mají určující vlastnosti, které je identifikují. Za prvé je výhodný průhledný zásobník na kávová zrna. Hosté si mohou všimnout kvalitních kávových zrn, čímž roste důvěra v kávu. Dále máme dotykovou obrazovku. Rozhraní s 32“ dotykovou obrazovkou je ideální. I pro někoho, kdo nikdy nepoužil automát na kávu, bude snadné rychle a bez problémů vybrat si jakoukoli požadovanou kávu.

Další funkcí, kterou je třeba zvážit, jsou možnosti platby. Hosté v hotelu pravděpodobně nemají u sebe hotovost, a proto je nezbytné instalovat čtečku platebních karet. Existují také hosté, kteří rádi zaplatí pomocí mPay, což proces platby ještě více zjednodušuje. Vzhledem k tomu, že hosté v hotelech mohou mít různé potřeby, je výhodou nabídnout automaty s dalšími druhy nápojů. Pro zvýšení pohodlí navíc silně vizuální pracovní prostor umožňuje hostům sledovat pokročilé stroje při práci, zatímco odolné nastavitelné kolečka ergonomicky pomáhají hotelovému personálu přemisťovat automat.

Jak zvýšit efektivitu při každodenním používání

Udržování kávového automatu pro hotely v provozu a jeho efektivní fungování je jednoduchý proces, pokud jsou dodrženy správné kroky. Za prvé, je třeba provádět pravidelné kontroly. Každý člen hotelového personálu by měl každý den rychle stroj zkontrolovat. Musí zajistit, že je zásobník kávových zrn plný, zásobník vody dostatečně naplněný a dotyková obrazovka funkční. Tento proces krátkých kontrol pomáhá předcházet větším problémům se strojem a zajišťuje, že hosté nebudou muset čekat kvůli poruše.

Aby mohla stroj správně fungovat, je třeba provést i další kroky. Mezi ně patří údržba stroje a hygiena zákazníka. Jedná se o čištění ubrousků, vnějšku stroje i okolí stroje, aby bylo zajištěno, že káva nebude znečištěna. Pokud je pozorováno, že velké množství hostů využívá kávu mezi sedmou a devátou hodinou ráno, znamená to, že lze stroj v této době doplňovat, aby se předešlo dlouhým frontám. Tyto kroky nejen zvyšují efektivitu stroje, ale jsou také ohleduplné k hostům.

Dopad kvalitních automatu na kávu ve vnitřních prostorech

Kvalitní automa na kávu neposkytuje pouze kávu v hotelu – zároveň dělá hostům pocit, že jsou více vítáni. Host, který je na cestě na schůzku a má málo času, ocení, že si může jednoduše přijít k automatu, zaplatit a za minutu si odnést své latte. Taková zkušenost, i když není běžná, může být pro hosty oceňována a přidat do jejich rána „osobní špetku“. Naopak automat, který je rozbitý nebo jinak málo využívaný, může vést k nepřiměřené nespokojenosti.

Také další nabídky jsou důležité. Různí hosti ocení odlišný styl – silný nápoj pro některé a sladký pro jiné, nebo jednoduše horké či studené verze – a v takovém případě by byl úspěšný kávovar, který nabízí 30 různých stylů. Světelné prvky a dekorativní LED osvětlení ve strojích, například u stroje s otočnou šálkem, plní také funkční účel. Nejenže oživují atmosféru, ale samotný stroj je moderní, snadno ovladatelný a nepřipomíná špatně udržované automaty na občerstvení. Každá z těchto vlastností zlepšuje celkové zážitky hosta a komentáře svědčí o tom, že budou mít větší pravděpodobnost vrátit se do hotelu i v budoucnu.