Majoitusliiketoiminnan kahviautomaattien tehokkuuden parantaminen

Syitä, miksi hotelleissa tarvitaan erikoistuneita kahviautomaatteja.

Laadukas kuppi kahvia, kuten sellainen, jonka valmistavat erikoistuneet kahviautomaatit, vaikuttaa pieneksi osaksi siihen, että hotellit saavat tavoitteensa toteutumaan ja vieraat tuntevat olonsa kuin kotona. Kahviautomaattien on kuitenkin oltava tietyssä määrin kehittyneempiä kuin kaduilla tavattavien automaattien. Vieraiden voi tarvita kahvia eri aikoina päivän varrella, aamulla ennen tärkeää kokousta tai uuvuttavan matkapäivän jälkeen. Siksi koneessa tulee olla korkea luotettavuustaso, helppo käytettävyys sekä kyky valmistaa erilaisia kahvilajikkeita. Useimmat hotellit suosivat kahviautomaatteja, jotka sopivat hotellin väri- ja tyyliympäristöön eivätkä näytä vierailta (paikkansa ulkopuolelta). Laadukas, hotelleihin suunniteltu kahviautomaatti voi olla mukava yllätys, jota vieraat voivat odottaa eteenpäin ja joka parantaa heidän kokemustaan.

Hotelleissa käytettävien kahviautomaattien ominaisuudet

Hotellien kahviautomaateilla on tunnistettavia ominaisuuksia. Ensinnäkin läpinäkyvä kahvapavun säilö on ehdottomasti eduksi. Vieraiden on helppo arvostaa nähtävissä olevia tiiviisti pakattuja kahvapapuja, mikä lisää luottamusta kahvin laatuun. Lisäksi automaatissa kannattaa olla kosketusnäyttö. Noin 32 tuuman kosketusnäyttöliitäntä on täydellinen. Vaikka joku ei olisi koskaan käyttänyt kahviautomaattia, hän voisi silti helposti löytää haluamansa kahvin mahdollisimman nopeasti.

Toinen huomioitava ominaisuus on maksuvaihtoehdot. Hotellin vierailla ei todennäköisesti ole käteistä mukanaan, ja siksi kortinlukijan asennus on ehdottoman välttämätöntä. On myös vieraita, jotka haluaisivat maksaa mPay-palvelulla, mikä tekee maksuprosesseista vielä sujuvampia. Ottaen huomioon, että hotelleissa on vierailla erilaisia tarpeita, plussaa on tarjota automaateista myös muiden tyyppisiä juomia. Lisäksi mukavuuden vuoksi vahva visuaalinen tuotantoalue mahdollistaa vieraiden seurata kehittyneen koneiston toimintaa, kun taas kestävät säädettävät pyörät auttavat ergonomisesti hotellihenkilökuntaa siirtämään automaattia uuteen paikkaan.

Miten lisätä tehokkuutta arjessa

Kahviautomaatin ylläpito ja tehokas toiminta hotelleissa on helppoa, kunhan tehdään oikeat toimenpiteet. Ensinnäkin säännölliset tarkastukset ovat tärkeitä. Jokaisen hotellin henkilökunnan jäsenen tulisi tarkistaa kone päivittäin nopeasti. Heidän on varmistettava, että palkohoparit ovat täynnä, vesisäiliössä on riittävästi vettä ja kosketusnäyttö toimii. Näiden pienien tarkastusten avulla voidaan estää suurempia konevikoja ja varmistaa, etteivät vieraat joudu odottamaan rikki mennyttyä konetta.

Jotta laite toimisi kunnolla, on olemassa muita vaiheita, joita on myös noudatettava. Näihin kuuluu laitteen kunnossapito ja asiakkaan hygienia. Tähän lukeutuvat pyyhkeet sekä laitteen ulkopinta ja sen ympärillä oleva alue, jotta kahvi ei saastuisi. Jos havaitaan, että useita vieraita käyttää kahvia kello 7–9 aamulla, kone voidaan täydentää juuri tähän aikaan välttääkseen pitkät jonot. Nämä toimenpiteet lisäävät paitsi laitteen tehokkuutta, myös huomioidaan vieraat.

Laadukkaiden kahviautomaattien vaikutus tiloissa

Laadukas kahviautomaatti ei ainoastaan tarjoa kahvia hotellissa, vaan se myös saa vieraat tuntumaan enemmän tervetulleiksi. Vieras, joka on matkalla kokoukseen ja jolla on kiire, arvostaisi mahdollisuutta vain kävellä automaatille, maksaa ja hetkessä noutaa latensa. Tällainen kokemus, vaikka ei yleinen, voidaan arvostaa vieraiden keskuudessa ja lisätä aamuun 'henkilökohtaista oivallusta'. Päinvastoin, rikki mennyt tai muuten huonosti käytetty automaatti voi johtaa suhteettomaan tyytymättömyyteen.

Myös muut tarjoukset ovat tärkeitä. Erilaiset vieraat arvostavat eri tyyliä – vahva juoma toisille ja makea toisille, tai yksinkertaisesti kuumia tai jäähtyneitä versioita – ja tässä tapauksessa 30 erilaista tyyliä tarjoava kahvinkeittimen menestys on varmaa. Valomerkinnät ja LED-valaisu koneissa, esimerkiksi pyörivässä kuppi­koneessa, täyttävät myös toiminnallisen tarkoituksen. Ne eivät ainoastaan elävöitä ilmapiiriä, vaan kone itse on moderni, helppokäyttöinen eikä muistuta huonosti huollettuja automaatteja. Kaikki nämä ominaisuudet parantavat vieraiden kokemusta, ja kommentit perustuvat ajatukseen, että he todennäköisemmin palaisivat hotelliin tulevaisuudessa.