Жақсы жұмысты білу керек нәрселер

Сізде кофе автоматын басқару тәсілі жоқ па? Әлі де өзіңіздің кофе автоматыңыздың басқаларымен салыстырғанда соншалықты танымал болмайтыны сізді қабақтандырып жатыр ма? Кофе автоматтарын басқару бойынша маңызды нүктелерге назар аударыңыз.

1. Сырт келбеті мен Қызмет көрсету

Компанияның сырт пішінінің маңызы да сірә, бірінші көзқараста клиенттердің осы автоматқа ынталылығы мен сусындарды сатып алуына әсер етеді. Машина функцияларының әртүрлілігі мен тұрақтылығы да клиенттердің шығын жасау туралы шешім қабылдауындағы маңызды факторлардың бірі болып табылады. Langlichen кофемашинасы кофе, сүт шәйі, какао, шырын және тағы басқаларын қоса алғанда 30 түрлі сусын дайындай алады, таңдау аясы кең, бұл көпшілік клиенттердің қажеттіліктерін қамтамасыз ете алады.

2. Дәмі мен Сапасы

Төменгі бағаны және материалдардың сапасын азайтуды ғана көздемеңіз. Ішімдіктің дәмі мен бағасы – бұл тұтынушыны қарым-қатынас орнату кілті. Бірінші стақанның сәттілігі екінші стақан мен одан да көп сатуға әкеледі, сосын жақсы атқаратын қызмет пайда болады. Қайталап сатып алушыларды ұзақ уақыт қолдау керек, ал сапаның төмендеуі ішімдікке деген сенімді тез құлатады және нәтижесінде ұзақ жұмыстар нәтижесі бірден жоғалуы мүмкін. Операторлардың ұзақ мерзімде ойлауы керектігі – дәм мен ішімдіктердің сапасын қамтамасыз ету және қайталап сатып алушыларды көбейту.

3. Жағдайлар мен сайттар

Кофе автоматын орналастыру үшін кеңістікті үнемдеу артықшылығы бар, оны мектептерде, ауруханаларда, қонақ үйлерде, асханаларда, спорт залдарында және тағы басқа көптеген орындарда орналастыруға болады. Автоматты орналастыру оның сату көлеміне тікелей әсер ететіні белгілі. Олай болса, қалай орын таңдау керек? Жүріп өтушілердің көп болуы міндетті шарт. Адамдардың сатуларға әсері туралы айтудың қажеті жоқ. Өйткені жүріп өтетін адамдар тұтынушылармен тең болмаса да, адамдар болмаса тұтынушылар да болмайды. Негізгі мақсаттық тұтынушылар – жасөспірімдер, офис қызметкерлері мен ұзақ уақыт жүретін жүргізушілер. Күшті оқу мен күшейген жұмыс оларды көбірек стресске ұшыратады. Бір құмыра кофе олардың демалып, сергіп алуының бір жолына айналып отыр.

4. Пайдалану және техникалық қызмет көрсету

Әлбетте, кофе автоматы адамсыз автоматтар болып табылады және қолмен қызмет көрсетуді талап етпейді, бірақ бұл оларға басқару қажет емес дегенді білдірмейді. Күнделікті техникалық қызмет көрсету маңызды рөл атқарады. Оған материалдардың ретті тазалауы мен техникалық қызмет көрсетуі жатады. Таза және гигиеналық ішімдіктер әрқашан басым болып табылады. Машина функцияларының барлығын игерген негізде жаңа ішімдіктерді енгізу, тартымды акциялық әдістер – барлығы да клиенттерді тартудың жақсы жолы.

5. Дисплей

Адамдар назарын аудармайтын тағы бір танымал жол - үлгі көрмесі. Тұтынушылар кофемашиналармен алғаш рет танысқанда, ішкі компоненттердің жақсы екенін немесе дайын өнімнің дәмін білмегендіктен сатып алуға күмәнмен қарайды. Егер машина жанында өнім көрмесіне арналған орын болса, онда адамдар оны қолдан жасалған кофе дүкені сияқты тануына көмектеседі, бұл табиғи түрде тұтынушылардың сенімі мен сатып алу ықтималдығын арттырады. Langlichen компаниясы кофемашиналар үшін арнайы өзіндік қызмет көрсету шкафын жабдықтаған. Ол тек кофе дәндерін, сүт ұнтағын, стакандарды ғана емес, сонымен қатар түтікшелерді, қақпақтарды, араластырғыштарды, стакан жақтауларын да орналастыруға болады, сонымен қатар тұтынушыларға ыңғайлылық береді. Өзіндік қызмет көрсету шкафы брендке сенімділікті арттыру мен қайталап сатып алушыларды жинақтау үшін жақсы таңдау болып табылады.

Кофе автоматын сәтті пайдалану үшін операторлардың күтімі мен шыдамдылығы қажет. Жоғарыда аталған 5 пункт пен машиналарға, сондай-ақ тұтынушыларға деген шыдамдылық - байлық жолы болып табылады.