Stvari koje treba znati za dobro vođenje posla

Nemate pojma kako se koristi kafić u aparatu? I dalje se bojite da će vaš kafić u aparatu biti manje popularan od drugih? Pogledajte ove ključne točke o upravljanju kafićima u aparatima.

1. Vanjski izgled i funkcionalnost

Ne može se osporavati važnost vanjskog izgleda stroja. Prvi dojam odlučuje privlači li stroj kupce i kupuju li pića. Raznolikost i stabilnost funkcija stroja također su važni čimbenici za kupce pri donošenju odluke o trošenju. Kafić Langlichen može napraviti 30 vrsta pića, uključujući kavu, mlijeko s čajem, kakaou, sokove itd., s širokim izborom koji zadovoljava potrebe većine kupaca.

2. Okus i kvaliteta

Ne pridobivajte slijepo niske troškove i smanjite kvalitetu materijala. Ukus i odnos cijene te vrijednosti napitka su tajni recept za privlačenje kupaca. Kada se postigne prepoznavanje prvog čaša, prodaja drugog i više čaša uslijedit će automatski, nakon čega dolazi dobre reputacije. Ponovni kupci zahtijevaju dugoročno održavanje, a jednom kada kvaliteta padne, povjerenje kupaca u napitke također naglo opada, pa je moguće da se izgube rezultati upornog rada. Osigurati ukus i kvalitetu napitaka te privući više ponovnih kupaca, to je ono o čemu operateri moraju misliti na duge staze.

3. Scenariji i lokacije

Kafićni automati, uz prednost uštede prostora, mogu se postaviti na mnoga mjesta: škole, bolnice, hotele, restorane, teretane itd. Pogodna lokacija automata izravno utječe na prodaju. Dakle, kako odabrati mjesto? Mora postojati promet ljudi. Ne treba posebno naglašavati važnost ljudi za prodaju. Iako prolaznici nisu nužno kupci, bez ljudi neće biti ni kupaca. Ciljani su kupci prije svega mladi ljudi, uredski radnici i vozači s dugim radnim vremenom. Intenzivna škola i naporna poslovna obaveza stvaraju veći stres. Čaša kave postala je jedan od načina za opuštanje i ublažavanje stresa.

4. Operacija i održavanje

Iako su kafićni automati neobezličeni aparati i ne zahtijevaju ručno upravljanje, to ne znači da ne trebaju upravljanje. Redovno održavanje je važno. Uključuje, ali nije ograničeno na redovno čišćenje i održavanje materijala, itd. Čisti i higijenski napici uvijek su prioritet. Na temelju potpunog razumijevanja funkcija stroja, uvođenje novih napitaka, privlačne promocijske metode sve su dobre metode za privlačenje kupaca.

5. Prikaži

Još jedan način promocije koji ljudi često zanemaruju je prikaz uzoraka. Kada kupci prvi put stupaju u kontakt s kafićima iz automata, često imaju neodlučan stav prema kupnji jer ne znaju jesu li sastojci napitaka dobri niti kako gotovi proizvodi ukusni. Ako postoji mjesto za prikaz proizvoda pokraj stroja, to može pomoći ljudima da upoznaju proizvod kao u ručno rađenim kafićima, što će prirodno poboljšati povjerenje i želju kupnje kod kupaca. Langlichen ima samoposlužni ormarić posebno opremljen za kafićne automate. On ne može samo prikazati kavu u zrnu, mlijeko u prahu, šalice, već također može smjestiti slamke, poklopce, miješalice, podstavke za šalice, te tako pružiti udobnost kupcima. Samoposlužni ormarić je dobar izbor za poboljšanje naklonjenosti brenda i stvaranje stalnih kupaca.

Uspješan rad kafića na automatu ne može postojati bez pažnje i strpljenja operatera. Spomenutih 5 točaka, zajedno sa strpljenjem prema strojevima i kupcima, jest put do sreće.