Посібник з придбання кавових автоматів самообслуговування "top goods", стратегія від "початківця" до "експерта"

Sep 11, 2025

У діловій сфері зовнішній вигляд – це бойова ефективність.

Обираючи кавовий автомат, перш за все слід звертати увагу на якість кави. Звісно, якщо ви хочете вибрати "топовий" автомат з професійної точки зору, це насправді не складно.

Далі розглянемо все від простого до складного, поступово.

посібник з придбання "топових" автоматів для свіжомеленої кави

Loyalsuns-Coffee Вендингова машина

Залежно від принципу роботи, кавові автомати на ринку поділяються на три категорії: свіжомелені, з використанням кавового порошку та капсульних.

Наочно: кавовий порошок швидко окислюється, тиск і час екстракції кофеїну в капсулах фіксовані, олія виділяється недостатньо. Порівняно зі свіжомеленою кавою, смакові якості капсульної кави погіршуються принаймні на 20%, а смакові якості кави з порошку – навіть на 30%.

Тому кавомашину з автоматичним дозуванням кавових зерен, які свіжо змелюються та екстрагуються за допомогою брюера, можна вважати професійним продуктом середнього рівня.

√ Усі моделі Loyalsuns стандартно оснащені великим візуальним бункером для зерен об'ємом 2,5 кг, продуктивність здрібнювання — 12–28 г/раз

√ Підтримка SMB для регулювання смаку, який можна порівняти з кав'ярнями ручної роботи

SMB у керівництві з вибору «Топових товарів»

Loyalsuns-Coffee Вендингова машина

SMB — це надзвичайно складна та професійна інтелектуальна система екстракції. Якщо говорити менш формально, SMB — це елітний бариста, але в цифровому виконанні на основі штучного інтелекту.

Залежно від типу кавового напою SMB динамічно регулює кількість кавових зерен, ступінь помелу, тривалість екстракції, тиск екстракції тощо. Якщо у вас немає уявлення про це, ви можете сприймати це як перетворення процесу приготування різних видів кави бариста на кількісні програмні дані.

Деякі люди стверджують, що кава, вироблена за допомогою системи SMB, не має «душі», але з іншої точки зору, вона не припускає експлуатаційних помилок через емоційні проблеми, а тим більше не зменшує ефективність роботи під час високого навантаження.

√ SMB — це ключова технологія, розроблена компанією Loyalsuns самостійно

√ Усі 6 кавових вендингових машин Loyalsuns у продажу стандартно оснащені системою SMB

«Топові товари» Посібник з закупівлі системи молочної піни

Loyalsuns-Coffee Вендингова машина

Недорогі кавові вендингові машини, як правило, не мають стандартної системи молочної піни.

Хоча середнього класу продукт і має стандартну систему молочної піни, параметри піни у нього одні й кількість продуктів обмежена.

Продукти преміум-класу дозволяють автоматично регулювати параметри утворення піни, а також мають широкий вибір продуктів.

√ Модуль молочної піни має умови зберігання з температурою холодильника ≤4°C

√ Функція контролю перевищення температури та терміну придатності, оснащений комплексним рішенням CIP для автоматичного очищення

Кавовий автомат Loyalsuns MB1-16BN-A може приготувати різноманітні кави з молочною піною, такі як капучино (наприклад, «щільна молочна піна») та лате (наприклад, «рідка молочна піна»).

Крім того, машина підтримує різні смаки, а також режими холодного та гарячого напоїв, наприклад, ванільний льодяний лате, гаряче карамельне лате тощо.

首页产品图 (1).png

посібник з покупки «Top Goods» системи газованої води

Loyalsuns-Coffee Вендингова машина

У визначенні традиційного автомату для кави самостійного приготування насправді немає модуля карбонізації.

Однак галузь розвивається, потреби користувачів стають різноманітнішими. Як і сучасні кавомати, які зазвичай можуть використовуватися для приготування молочного чаю, приготування газованої води неминуче стане основною тенденцією майбутнього.

Наразі лише кілька автоматів для кави самостійного приготування в країні та за кордоном оснащені модулем карбонізації, і можна навіть сказати, що модуль карбонізації — це конфігурація, яка є лише у флагманських моделей висококласних машин.