Vodič za kupnju kave iz samoposluge "top goods", strategija od "novajlije" do "stručnjaka"

Sep 11, 2025

U poslovnom svijetu, izgled je borbena učinkovitost.

Kada biramo kafić-mašinu, slika proizvoda treba biti prvi kriterij. Naravno, ako želite odabrati "top goods" i stručnije, to zapravo nije teško.

Iduće, krenimo od jednostavnog prema složenom, postepeno.

vodič za kupnju "Top Goods" sveže mljevene kave

Loyalsuns-Coffee Vending Machine

Prema različitim principima rada, kafić-mašine dostupne na tržištu trenutno su podijeljene u tri kategorije: sveže mljevena kava, brašno od kave i kave u kapsulama.

Najjednostavnije rečeno, brašno od kave se lako oksidira, tlak i vrijeme ekstrakcije kofeina u kapsulama su fiksni, a oslobađanje ulja nije dovoljno. U usporedbi sa sveže mljevenom kavom, okus kave iz kapsula je smanjen najmanje za oko 20%, a okus brašna čak za 30%.

Stoga se kafić sa samouslugom s ugrađenim kavom, koja se svježe mrvlji i ekstrahira kroz brever, može smatrati proizvodom visoke klase za početnike.

√ Svi proizvodi Loyalsuns standardno su opremljeni velikim providnim spremnikom za zrno kapaciteta 2,5 kg, s mogućnošću mljevenja od 12-28 g/pokret

√ Podrška za SMB prilagodbe, okus i aromu usporedive s onima u manualnim kafićima

SMB iz vodiča za kupnju "Top Goods"

Loyalsuns-Coffee Vending Machine

SMB je izuzetno kompleksan i profesionalan pametni sustav ekstrakcije, ako se koristi manje strogom analogijom, SMB je najbolji barista, ali u obliku AI digitalne verzije.

Ovisno o vrsti kave koja se priprema, SMB dinamički prilagođava količinu kave, debljinu mljevenja, vrijeme ekstrakcije, tlak ekstrakcije itd. Ako nemate jasnu predodžbu o ovome, možete to shvatiti kao prevođenje procesa kojim barista pravi različite vrste kave u kvantitativne podatkovne programe.

Neki ljudi kažu da kava koju proizvodi SMB sustav nema "dušu", ali s druge strane, neće činiti operativne pogreške zbog emocionalnih problema, a kamoli smanjiti učinkovitost rada tijekom intenzivnog posla.

√ SMB je Loyalsunsov ključni sustav razvijen vlastitim istraživanjem

√ Svi 6 Loyalsunsovih kafića s kavom u prodaji standardno su opremljeni SMB sustavom

"Top Goods" vodič za kupnju mliječnog pjenušavog sustava

Loyalsuns-Coffee Vending Machine

Kafići niske klase obično ne dolaze standardno s mliječnim pjenušavim sustavom.

Iako je srednja klasa proizvoda standardno opremljena mliječnim pjenušavim sustavom, parametri pjene su jednostavni i vrste proizvoda ograničene.

Proizvodi visoke klase mogu ostvariti automatsko prilagođavanje parametara pjene, a izbor proizvoda je bogat.

√ Modul za mliječnu pjenу ima hladnjak s temperaturom ≤4°C za očuvanje

√ Sustav za nadzor previsoke temperature i trajnosti, opremljen sveobuhvatnim CIP automatskim sustavom čišćenja

Loyalsuns kafić za kavu MB1-16BN-A može napraviti razne vrste kave s mliječnom pjenom, poput kapućina s "gustom mliječnom pjenom" i late s "tankom mliječnom pjenom".

U isto vrijeme podržava razne okuse, a dostupni su i hladni i topli načini rada, poput pravljenja vanilijeve ledenje late, vruće karamel late itd.

首页产品图 (1).png

"Top Goods" vodič za kupnju sustava za gaziranu vodu

Loyalsuns-Coffee Vending Machine

U definiciji tradicionalnog samouslužnog kafića zapravo nema modula za karbonizaciju.

Međutim, industrija se razvija, a potrebe korisnika sve su raznolikije; baš kao što se danas mainstream kafići u pravilu mogu koristiti i za mliječni čaj, pravljenje gazirane vode sigurno će postati glavni trend budućnosti.

Trenutno postoji samo nekoliko samouslužnih kafića opremljenih modulima za karbonizaciju, kako kod nas, tako i u inozemstvu, pa se čak može reći da je modul za karbonizaciju konfiguracija koju imaju samo vrhunske mašine u visokokvalitetnim uređajima.