एसएमबी के लिए स्व-सेवा कॉफी मशीनों की तुलना करना

एसएमबी के लिए स्व-सेवा कॉफी मशीनों का महत्व

लघु और मध्यम आकार के व्यवसायों (एसएमबी) के लिए प्रत्येक व्यावसायिक निर्णय दक्षता की ओर उन्मुख होता है और स्व-सेवा कॉफी मशीनें इसके अनुरूप ही होती हैं। स्व-सेवा कॉफी मशीनें केवल हाथ से कॉफी बनाने के समय को बचाती ही नहीं हैं, बल्कि एसएमबी को अतिरिक्त कर्मचारियों के बिना ग्राहकों, कर्मचारियों या आगंतुकों के लिए अधिक करने में सक्षम बनाती हैं। एक स्व-सेवा कॉफी मशीन आसानी से छोटे कैफे के लिए मूल्य जोड़ सकती है जो 24/7 बनना चाहते हैं, कार्यालयों के लिए जो सुबह की कॉफी को आसान बनाना चाहते हैं, या फुटकर दुकानों के लिए जो खरीदारों को खुश करना चाहते हैं। स्व-सेवा के लिए डिज़ाइन और अनुकूलित की गई विभिन्न मॉडल एसएमबी के लिए अधिक कार्य करना आसान बनाती हैं। इसके बावजूद, स्थानों, बजट और आवश्यकताओं के अंतर को समझना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक मॉडल क्या प्रदान करता है।

मुख्य विशेषताएं जिन्हें एसएमबी ध्यान में रखें

छोटे और मध्यम आकार के व्यवसाय (एसएमबी) स्व-सेवा कॉफी मशीन खरीदते समय विशिष्ट और उपयोगी सुविधाओं की तलाश करते हैं। सबसे पहले, पेश किए गए पेय पदार्थों की किस्म महत्वपूर्ण है। मशीनें जो मूल कॉफी के अलावा लैट्स, चाय, या यहां तक कि स्पार्कलिंग पेय पेश करती हैं, अधिक बहुमुखी होती हैं। कुछ मॉडल 200 से अधिक पेय विकल्प प्रदान करते हैं, जिनमें ताजा पीसा हुआ कॉफी, क्रीम टॉप वाले पेय, और यहां तक कि बर्फ के टुकड़े भी शामिल हैं। ऐसी मशीनें बड़े कार्यालयों या व्यस्त कैफे के लिए आदर्श हैं।

उपयोग में आसानी का भी एक कारक है। ग्राहक निश्चित रूप से छोटे और भ्रमित करने वाले बटनों की तुलना में 32 इंच का टच स्क्रीन पसंद करेंगे। कोई भी इंतजार नहीं करना चाहता जबकि कोई आदेश तय किया जा रहा हो, इससे भी बदतर एक झंझट भरी प्रक्रिया से गुजरना। अनुभव को बढ़ाने के लिए दृश्य तत्व जैसे पारदर्शी कॉफी बीन्स हॉपर और उत्पादन क्षेत्र भी उपयोगी हैं। ये छोटी सुविधाएं मशीन में ग्राहक के विश्वास को बढ़ाती हैं क्योंकि वे देख सकते हैं कि उनकी कॉफी ताजा तैयार की गई है।

व्यावहारिक विशेषताओं में भारी ड्यूटी समायोज्य पहिये भी शामिल हैं जो एसएमबी को मशीन को जब भी व्यवस्था की आवश्यकता होती है, तब उसे स्थानांतरित करने की अनुमति देते हैं, जो छोटी दुकानों के लिए एक बढ़िया विशेषता है। भुगतान विशेषताएं, जैसे कि नकद या कार्ड स्वीकार करने वाली मशीनें, उपयोगी हैं, क्योंकि वे वर्तमान ग्राहक भुगतान प्रवृत्तियों के अनुरूप होती हैं। सुरक्षा भी एक कारक है और व्यस्त स्थानों को एंटी-पिनच स्वचालित दरवाजों जैसी चीजों की आवश्यकता होती है जो दुर्घटनाओं को रोकने में सहायता करती हैं।

प्रमाणन: एसएमबी के लिए महत्व

छोटे और मध्यम व्यवसायों (एसएमबी) के लिए प्रमाणन केवल कुछ लोगों की तरह दिख सकते हैं, लेकिन प्रमाणन व्यवसायों को यह समझने में मदद करते हैं कि एक मशीन विश्वसनीय और सुरक्षित है। स्व-सेवा कॉफी मशीनों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सीई, आरओएचएस, आईएसओ या सीबी के लिए प्रमाणित किया जाना चाहिए। ये प्रमाणन इंगित करते हैं कि मशीन सुरक्षित है और यह पर्यावरण के अनुकूल और उच्च गुणवत्ता वाली है।

उदाहरण के लिए, RoHS सुनिश्चित करता है कि मशीन हानिकारक रसायनों से मुक्त है, जो लोगों और ग्रह दोनों के लिए बेहतर है। ग्राहकों को यह पसंद है। CE प्रमाणन सुनिश्चित करता है कि मशीन को यूरोपीय बाजारों में कानूनी रूप से उपयोग किया जा सकता है। इसलिए यदि कोई एसएमबी यूरोप में बेचता है या संचालित करता है, तो यह आवश्यक है। ISO प्रमाणन निर्माण गुणवत्ता जैसी चीजों को कवर करता है, इसलिए मशीन अक्सर खराब नहीं होगी। प्रमाणित मशीनों और गैर-प्रमाणित मशीनों हैं। यदि कोई एसएमबी प्रमाणित मशीनों पर छूट जाता है, तो मरम्मत और यहां तक कि कानूनी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।

एसएमबी के लिए वास्तविक दुनिया के उपयोग के मामले

छोटे और मध्यम व्यवसाय (एसएमबी) मालिकों के लिए उन मॉडलों की कल्पना करना जो उनके लिए काम करेंगे, यह बेहतर है कि देखें कि अन्य एसएमबी ने कैसे स्वयं-सेवा कॉफी मशीनों का उपयोग किया है। स्व-सेवा कॉफी मशीनों को छोटे कॉफीघरों, कार्यालयों और सुविधा स्टोरों में पाया जाता है जो एशिया, उत्तरी अमेरिका और यूरोप में स्थित हैं। कई मशीनें पहले से ही इन क्षेत्रों में लोकप्रियता प्राप्त कर चुकी हैं।

वेंडमी की मशीनें, जिनमें घूमने वाले कप कैरियर और बर्फ बनाने का कार्य है, छोटे कैफ़े के लिए आदर्श हैं, क्योंकि वे व्यस्त समय के दौरान लगातार आदेशों को बनाए रख सकती हैं। गर्मियों के महीनों में ठंडे पेय पदार्थों की सेवा करने में भी ये मदद करती हैं। ये मशीनें छोटे कैफ़े को अतिरिक्त फ्रिज खरीदने और गर्मियों में कर्मचारी रखने की लागत से भी बचाती हैं। कार्यालयों के लिए, अनुकूलन योग्य पेय डिस्पेंसर (जैसे अतिरिक्त चीनी या क्रीम) वाले मॉडल कर्मचारियों को अपने पेय पदार्थों को संशोधित करने और कीमती समय बचाने में सहायता करते हैं। और खुदरा दुकानों के लिए, एक सुघड़ और छोटी मशीन जिसमें दृश्य बीन हॉपर होता है, निश्चित रूप से खरीदारों को आकर्षित करेगी। खरीदारी करते समय कौन ताज़ा बनी हुई कॉफी का घूंट लेना नहीं चाहेगा?

एक अन्य जुड़ा हुआ लाभ यह है कि कई मशीनों को स्केल करना काफी सरल होता है। यदि एक छोटा या मध्यम आकार का व्यवसाय (SMB) एक मशीन के साथ शुरू करता है और देखता है कि यह सफल है, तो वे लेआउट में बड़े बदलाव किए बिना आसानी से अधिक मशीनों को जोड़ सकते हैं। यह साबित हो चुका है कि ये व्यवस्थाएं सभी आकारों के व्यवसायों को समर्थन देती हैं, कुछ ब्रांड्स के पास वैश्विक स्तर पर लगभग 7,000 मशीनें स्थापित हैं।

छोटे से मध्यम आकार के व्यवसायों के लिए सुझाव समाप्त करना: एक मशीन का चयन करना

छोटे और मध्यम व्यवसायों (एसएमबी) के लिए, उपयुक्त स्व-सेवा कॉफी मशीन का चयन तीन सरल प्रक्रियाओं में समझा जा सकता है। पहला है लक्ष्य दर्शकों की पहचान। क्या उपयोगकर्ता कर्मचारी हैं जिन्हें त्वरित कॉफी की आवश्यकता है, या ग्राहक हैं जो विस्तृत पेय पदार्थों की तलाश में हैं? इससे आपको यह पता चल जाएगा कि आपको कितने विकल्पों और नियंत्रकों की आवश्यकता है। दूसरा, स्थान हमेशा एक मुद्दा होता है, मशीन की विशेषताओं और उसके भौतिक आकार के आधार पर। एक छोटे कार्यालय को 200 पेय विकल्प प्रदान करने में सक्षम मशीन की आवश्यकता नहीं हो सकती, लेकिन एक व्यस्त कैफे को ऐसी मशीन की आवश्यकता होगी। तीसरा, उपयोग करने की सुविधा को न भूलें। लंबे समय में बाकी बातें भूल जाएं, लेकिन प्रमाणन का अर्थ है कम मरम्मत, जबकि साफ करने में आसान भागों का अर्थ है कार्य में कम समय और अधिक कुशलता।

साथ ही ब्रांड और उसकी विश्वसनीयता की प्रतिष्ठा पर भी ध्यान केंद्रित करें। एसएमबी के पास बंद होने का सुविधा नहीं होती है, और इसलिए, विशेषता पर केंद्रित ब्रांड की आवश्यकता होती है, भले ही वे थोड़ा अधिक निवेश की आवश्यकता हो, परंतु रिटर्न इसके लायक होगा। अंत में, व्यापार विकास और प्रतिष्ठा या अन्य मापदंडों पर इसके प्रभाव पर विचार करें। अनुकूलनीय विशेषताओं वाली स्व-सेवा मशीन का चयन करने से व्यापार के विस्तार के साथ अनुकूलन करने में सक्षम होगा। इसी तरह, यदि चयन सावधानी से किया जाए, तो मशीन निवेश के रूप में कार्य कर सकती है, जबकि वास्तव में एसएमबी के लिए कम लागत वाला विकल्प होने के साथ मूल्य का महत्वपूर्ण उपयोग होगा।